莲藕荷兰豆

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莲藕荷兰豆的用料

莲藕 一小段 荷兰豆 16根
红萝卜 8片 羊肚菌 4个
盐 少许 蒜 2瓣
蚝油 适量勺

莲藕荷兰豆的做法

步骤1

准备荷兰豆16个掐头去尾扯掉豆筋，莲藕切薄片，切8片红萝卜，温水泡羊肚菌。

步骤2

搞个锅煮个热水，焯荷兰豆，捞出放红萝卜（喜欢硬的多煮会，喜欢软的少煮会）。用温水把莲藕片泡下。

步骤3

拍两瓣蒜，起锅烧油，放入荷兰豆，红萝卜，莲藕炒一下，放入蚝油翻炒。接着放入羊肚菌
莲藕荷兰豆的做法图解4

步骤4

用小碗放入适量淀粉，盐，调料，味精，倒入锅中。（根据口味放入调料）汤汁滚起来就妥了。

莲藕荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-04

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