蔓越莓玛芬蛋糕 搅搅就成功 松软绵密 超香甜

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烘培新手一定要试试这个蔓越莓麦芬蛋糕的做法！ 零失败、巨好吃～ 免打发，搅一搅就可以做。 方子可以做6个麦芬蛋糕，喜欢的可以翻倍。

蔓越莓玛芬蛋糕的用料

顺然打蛋器 1台 顺然烤箱 1台
鸡蛋 2个（58g—64g/个） 低筋面粉 180g
玉米淀粉 20g 细砂糖 80g
玉米油 90g 牛奶 160g
蔓越莓干 35g 泡打粉 8g

蔓越莓玛芬蛋糕的做法

蔓越莓玛芬蛋糕 搅搅就成功 松软绵密 超香甜的做法图解1

步骤1

碗里倒入鸡蛋和细砂糖。搅拌至糖化
蔓越莓玛芬蛋糕 搅搅就成功 松软绵密 超香甜的做法图解2

步骤2

玉米油分3次加入，搅拌乳化均匀
蔓越莓玛芬蛋糕 搅搅就成功 松软绵密 超香甜的做法图解3

步骤3

牛奶分3次加入，搅拌乳化均匀
蔓越莓玛芬蛋糕 搅搅就成功 松软绵密 超香甜的做法图解4

步骤4

筛入粉类材料，搅拌至顺滑
蔓越莓玛芬蛋糕 搅搅就成功 松软绵密 超香甜的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干，搅拌混合均匀
蔓越莓玛芬蛋糕 搅搅就成功 松软绵密 超香甜的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，挤入模具至9分满
蔓越莓玛芬蛋糕 搅搅就成功 松软绵密 超香甜的做法图解7

步骤7

表面撒上蔓越莓干
蔓越莓玛芬蛋糕 搅搅就成功 松软绵密 超香甜的做法图解8

步骤8

送进烤箱烘烤，上下火170℃，烘烤25分钟~

蔓越莓玛芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-14

©本菜谱的做法由 顺然烘焙 编写，未经授权不得转载
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