外出创业兄弟餐之红烧肉

外出创业兄弟餐之红烧肉

精品 独家
1.5万 浏览 270 收藏
收藏
Johngyzq
Johngyzq
＋ 关注

给兄弟们做了蒜香回锅肉和砂锅海鲜，得到的反馈是肉太少，如此朴实的要求一定要满足。买了五斤五花肉，鹌鹑蛋，豆腐皮，满足一下兄弟们

红烧肉的用料

五花肉 2500克 葱 1根
姜 5片 蒜 6瓣
指天椒 酱油 4勺

红烧肉的做法

外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解1

步骤1

准备五花肉三条
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜和大料辣椒做配菜
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解3

步骤3

准备鸡蛋，鹌鹑蛋
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解4

步骤4

准备豆腐皮
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解5

步骤5

锅热五花肉烫皮去腥
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解6

步骤6

切大块
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解7

步骤7

洗干净，沥水备用
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解8

步骤8

鸡蛋、鹌鹑蛋下锅
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解9

步骤9

去皮备用
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解10

步骤10

热锅冷油滑锅
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解11

步骤11

下五花肉
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解12

步骤12

慢炒出油
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解13

步骤13

炒香
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解14

步骤14

流出炒青菜
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解15

步骤15

再下油
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解16

步骤16

放冰糖
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解17

步骤17

小火慢熬
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解18

步骤18

炒出糖色
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解19

步骤19

下五花肉
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解20

步骤20

炒变色
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解21

步骤21

下配菜
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解22

步骤22

下大料干辣椒
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解23

步骤23

炒香
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解24

步骤24

下入料酒
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解25

步骤25

下生抽、蚝油、盐、胡椒粉
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解26

步骤26

下入一罐啤酒
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解27

步骤27

水开放开水
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解28

步骤28

大火烧开
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解29

步骤29

小火慢炖
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解30

步骤30

下入鸡蛋、鹌鹑蛋
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解31

步骤31

下入豆腐皮
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解32

步骤32

小火继续慢炖
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解33

步骤33

肉炖烂糊
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解34

步骤34

大火收汁
外出创业兄弟餐之红烧肉的做法图解35

步骤35

出锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 炖 辣 香
上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 外出创业兄弟餐之红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 36 外出创业兄弟餐之红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活