双椒牛肉面

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云边有个吞吞
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双椒牛肉面的用料

牛肉沫 350克 小米辣 少许
线椒 少许 大蒜 适量
十三香 一小勺 酱油 一小勺
盐 适量 味精 适量
草果粉 一小勺 白糖 一小勺
花生 7-8颗 姜 适量
黄辣椒面 适量 芝麻油 2小勺
面条 适量

双椒牛肉面的做法

双椒牛肉面的做法图解1

步骤1

洗干净并切碎小米辣，线椒，蒜瓣和花生，姜切成片
双椒牛肉面的做法图解2

步骤2

往打碎的辣椒沫里加入盐， 味精 ，酱油，十三香，芝麻油并搅拌均匀
双椒牛肉面的做法图解3

步骤3

起锅烧油放入牛肉沫和姜片翻炒一会，并加入盐，草果粉调味
双椒牛肉面的做法图解4

步骤4

将辣椒沫倒入锅中，小火慢慢炒，此时加入白糖和黄辣椒面调味
双椒牛肉面的做法图解5

步骤5

将面条下锅煮熟过凉水后，淋上刚刚炒好的辣椒酱，搅拌均匀即可食用

双椒牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-16

©本菜谱的做法由 云边有个吞吞 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 拌
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