打工人快手菜丨菜花炒肉

打工人快手菜丨菜花炒肉

精品 独家
3.0万 浏览 1893 收藏
收藏
七好食光😘
七好食光😘
＋ 关注


参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

菜花炒肉的用料

里脊肉 250g 菜花 半个
西红柿 半个

菜花炒肉的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨菜花炒肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，用盐，淀粉，生抽抓匀，喷食用油腌制半小时
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨菜花炒肉的做法图解2

步骤2

菜花掰成小朵，洗净后泡盐水中，再用开水焯熟
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨菜花炒肉的做法图解3

步骤3

热锅倒油，油温六成左右时倒入腌制好的肉迅速划散，炒变色后加半勺老抽炒匀后先盛出备用
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨菜花炒肉的做法图解4

步骤4

锅里留底油，倒入葱花先炒出香味，倒入番茄块。番茄最好提前去皮。炒软后倒入焯过的菜花
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨菜花炒肉的做法图解5

步骤5

倒入菜花，淋一圈花椒油，再倒入炒过的肉丝，继续翻炒，撒适量盐调味即可
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨菜花炒肉的做法图解6

步骤6

铛铛铛，出锅啦，开吃吧~

菜花炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-23 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 焯 酸
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨菜花炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨菜花炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活