烧烤 可乐鸡翅

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洁，守望麦田
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小孩子的快乐 可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅 12 椒盐粉 适量
生姜 5片 花椒粉 适量
辣椒粉 适量 孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量克 油 适量
柠檬 4片

可乐鸡翅的做法

烧烤 可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

洗净控水后的新鲜鸡翅改花刀，加入适量椒盐粉，柠檬片，生姜片，抓匀腌制20分钟。
烧烤 可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

烤盘放锡纸 ，依次摆好鸡翅，刷一层加了油的辣椒面
烧烤 可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

烤箱中层上下火210度，5分钟后取出 倒掉多余水分（冻的鸡翅水分更大）
烧烤 可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

翻一面再刷上辣椒油（辣椒面加油）放进去再210度上下火烤10分钟
烧烤 可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

取出来刷辣椒油撒上黑胡椒粉孜然粉花椒粉
烧烤 可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

另一面还是先刷辣椒油再撒上黑胡椒粉 花椒粉 孜然粉 进烤箱中层温度不变 烤10分钟
烧烤 可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

ok 分次刷油会让皮更具香味 里面还是很入味 也不干
烧烤 可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

配上可乐 可乐鸡翅来了

可乐鸡翅的烹饪技巧

新鲜鸡翅水份少，冻的鸡翅水分大，都有水，第一步烤五分钟后一定要取出来把水倒掉，烤的才会干香一点，我没有焯水，是因为之前试过焯了水后肉会变柴 也不好加调料入味 这是烤的 不是红烧 所以不建议焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-18

©本菜谱的做法由 洁，守望麦田 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 腌 冻 烤 卡士
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