藕夹 空气炸锅版

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藕夹的用料

藕 500g 猪肉馅 200g
小麦面粉 15g 鸡蛋 2个
料酒 6ml 生抽 6ml
蚝油 10ml 白胡椒粉 2g
盐 3g 葱姜 少许

藕夹的做法

藕夹 空气炸锅版的做法图解1

步骤1

黑猪肥瘦肉馅 蚝油 生抽 葱姜 白胡椒粉 料酒 鸡蛋 盐
藕夹 空气炸锅版的做法图解2

步骤2

小麦面粉，盐 ，鸡蛋 ，少许水
藕夹 空气炸锅版的做法图解3

步骤3

调成糊糊备用
藕夹 空气炸锅版的做法图解4

步骤4

藕洗干净，去掉节，切连片，方便夹肉馅
藕夹 空气炸锅版的做法图解5

步骤5

粘上面糊，放入空气炸锅。实际这样不好，需要放入油锅里将藕夹炸一下定型。
藕夹 空气炸锅版的做法图解6

步骤6

油锅里将粘了面糊的藕夹炸定型后，放入空气炸锅180º20分钟，再翻面5分钟。整个过程不要再喷油。
藕夹 空气炸锅版的做法图解7

步骤7

好吃，香香的。

藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-10 · 上海市

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 太太乐 原味 荤菜
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