快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!

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窗边的小豆豆。
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虾不要在直接水煮啦，超快超简单保持原味的做法。
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾的用料

活虾 250克 生姜 5 克
葱 5 克 料酒 3 克
盐巴 3 克 太太乐原味鲜松茸鲜 2克
食用油 3 克

快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾的做法

快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解1

步骤1

味道鲜美，肉质紧实。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解2

步骤2

准备好原材料：活虾冲洗干净、葱切段、生姜切条，比姜丝粗一些，还有太太乐原味鲜松茸鲜。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解3

步骤3

这时候不用开火，在平底锅没倒入 3 克的食用油。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解4

步骤4

将准备好的活虾倒入平底锅内。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解5

步骤5

将虾均匀铺在平底锅内。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解6

步骤6

把切好的姜放在虾的面上。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解7

步骤7

倒入少量的料酒。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解8

步骤8

再撒 3 克的盐巴在虾的表面上，均匀撒开。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解9

步骤9

将切好的葱放在最上面，均匀铺开。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解10

步骤10

最后倒 20 克左右的清水，水不要多。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解11

步骤11

盖上锅盖，这时候开火，开最小火 9～10 分钟。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解12

步骤12

这是锅开始上汽的状态，锅盖别拿起来，因为虾是活的，所以一打开虾就开始蹦出来，盖着观察就行。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解13

步骤13

9 分钟后，看到虾已经都熟了。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解14

步骤14

这时候打开锅盖倒入 2克的太太乐原味鲜松茸鲜，鲜上加鲜。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解15

步骤15

搅拌均匀后就可以关火出锅啦。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解16

步骤16

出锅装盘的时候可以把葱跟姜都拿掉，放点香菜点缀，没有就不放，只是点缀而已。
快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾!的做法图解17

步骤17

成品。

快手做海鲜原汁原味葱姜焖活虾的烹饪技巧

虾要用活虾，活蹦乱跳的虾。 全程小火慢慢焖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-12

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 拌 锅具 平底锅 太太乐
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