下饭菜—苦瓜炒肉

下饭菜—苦瓜炒肉

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夏日炎炎，是吃瓜的季节，西瓜，南瓜，丝瓜，苦瓜，冬瓜，瓠子瓜……，苦瓜最是解暑，清热解毒，促进消化，清新养颜，减脂期吃没啥负担，营养丰富，你也来试试吧

苦瓜炒肉的用料

苦瓜 适量 瘦肉 适量
青椒 2个 蒜头 5瓣
剁辣椒 适量 生抽 适量
盐 适量

苦瓜炒肉的做法

下饭菜—苦瓜炒肉的做法图解1

步骤1

菜地里摘的苦瓜洗干净，去里面瓜瓤
下饭菜—苦瓜炒肉的做法图解2

步骤2

苦瓜，青椒切细丝
下饭菜—苦瓜炒肉的做法图解3

步骤3

锅热烧油加入蒜末，青椒丝，苦瓜丝翻炒
下饭菜—苦瓜炒肉的做法图解4

步骤4

然后加入肉片翻炒，出锅前加入剁辣椒，生抽盐调味
下饭菜—苦瓜炒肉的做法图解5

步骤5

出锅啦，太下饭啦

苦瓜炒肉的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多放点辣椒，更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-04

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 炒 苦 香
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