酸菜皮蛋烧豆腐

酸菜皮蛋烧豆腐

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酸菜皮蛋烧豆腐的用料

酸菜 适量 老豆腐 500g
料酒 少许 生抽，盐，大蒜 适量
花椒、鸡精 适量 豆瓣酱（2种） 适量
皮蛋 1个

酸菜皮蛋烧豆腐的做法

酸菜皮蛋烧豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备。豆腐，皮蛋
酸菜皮蛋烧豆腐的做法图解2

步骤2

炒料
酸菜皮蛋烧豆腐的做法图解3

步骤3

炒香后加水倒入豆腐
酸菜皮蛋烧豆腐的做法图解4

步骤4

加入皮蛋
酸菜皮蛋烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入调料，装盘洒上葱花，花椒面，适量熟油辣椒。
酸菜皮蛋烧豆腐的做法图解6

步骤6

好吃

酸菜皮蛋烧豆腐的烹饪技巧

花椒粒炒制过程中用，花椒面做好了用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-11 · 四川省

©本菜谱的做法由 无我Jin 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 微酸 香 蒜香味
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