黑松露意式鱿鱼

黑松露意式鱿鱼

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爱料理的韦小姐
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鱿鱼圈蜷成可爱弧度，黑松露酱正沿着边缘缓缓流淌。 叉起一块送进嘴，鱿鱼肉的弹牙裹着海洋的鲜，松露的馥郁像漫山菌子在舌尖舒展。酱汁渗进每一丝肌理，咸鲜里藏着泥土的醇厚，后味泛着微妙的坚果香。 无需复杂调味，山海的碰撞已足够勾人。吃完舔唇时，满脑子都是“再来一份”。

黑松露意式鱿鱼的用料

黑松露酱 1勺 鱿鱼 200g
小番茄 5个 黑胡椒粉 适量
海盐 适量 白葡萄酒 适量
黄油 1块 蒜末 适量

黑松露意式鱿鱼的做法

黑松露意式鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼去骨后打上刀花，切成梯形小块
黑松露意式鱿鱼的做法图解2

步骤2

放入开水中灼烫20秒
黑松露意式鱿鱼的做法图解3

步骤3

热油炒香洋葱蒜末，放入鱿鱼卷
黑松露意式鱿鱼的做法图解4

步骤4

烹入白葡萄酒去腥，放入一块黄油
黑松露意式鱿鱼的做法图解5

步骤5

倒入小番茄翻炒，撒黑胡椒海盐调味
黑松露意式鱿鱼的做法图解6

步骤6

加一勺黑松露酱
黑松露意式鱿鱼的做法图解7

步骤7

撒点欧芹碎即可

黑松露意式鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-13

©本菜谱的做法由 爱料理的韦小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 灼 酸 茄汁味 辣
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