低卡莲藕丸子汤

低卡莲藕丸子汤

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太太乐原味鲜松茸鲜选用云南野生珍稀松茸为原料，采用的生产工艺和技术，保留了松茸的鲜美口感和丰富营养。口感清新 鲜味醇厚，将山间密林的山珍滋味融入其中。太太乐原味鲜松茸菌香浓郁，醇厚鲜美，给佳肴增添新滋味。
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低卡莲藕丸子汤的用料

莲藕丸子馅： 莲藕 200克
胡萝卜 半根 猪肉沫 200克
葱花 2根 鸡蛋 1个
葱姜水 50克 盐巴 1勺
玉米淀粉 30克 ————
生菜 3片 大葱 半根
葱 2根 盐巴 1勺
白胡椒粉 3克 太太乐松茸鲜 5克

低卡莲藕丸子汤的做法

低卡莲藕丸子汤的做法图解1

步骤1

太太乐松茸鲜调味料凭借天然原料、专利技术及权威标准，成为提升夏季饮食鲜味的热门选择，尤其适合有挑食问题的家庭。
低卡莲藕丸子汤的做法图解2

步骤2

将莲藕去皮切成碎末备用，这个过程比较久，慢慢切慢慢剁。
低卡莲藕丸子汤的做法图解3

步骤3

在比较大的料理碗里放入切好的莲藕碎、胡萝卜沫和猪肉沫，准备制作肉丸子馅。
低卡莲藕丸子汤的做法图解4

步骤4

往准备好的莲藕、肉沫、胡萝卜（步骤3）倒入适量的葱花，1个鸡蛋，少量葱姜水（就是葱头➕姜沫泡的开水放凉后）1勺盐巴、2勺左右的玉米淀粉，搅拌均匀。
低卡莲藕丸子汤的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后的肉馅。
低卡莲藕丸子汤的做法图解6

步骤6

材料：搅拌好的莲藕肉馅、生菜、大葱、小葱切段备用。
低卡莲藕丸子汤的做法图解7

步骤7

锅中油热后倒入大葱和小葱炒出香味后，倒入适量的清水大火烧开。
低卡莲藕丸子汤的做法图解8

步骤8

大火烧开后，转小火，戴上手套把肉馅从虎口挤到勺子里舀成丸子放入汤锅里，全部放入后开中火慢慢煮熟，过程中把浮沫撇干净。
低卡莲藕丸子汤的做法图解9

步骤9

煮到白白胖胖的肉丸子浮起来。
低卡莲藕丸子汤的做法图解10

步骤10

丸子煮熟后，加入生菜，1勺盐巴、适量的太太乐松茸鲜和白胡椒粉搅拌均匀。
低卡莲藕丸子汤的做法图解11

步骤11

撒入少量葱花。
低卡莲藕丸子汤的做法图解12

步骤12

搅拌均匀即可关火。
低卡莲藕丸子汤的做法图解13

步骤13

成品。
低卡莲藕丸子汤的做法图解14

步骤14

太太乐松茸鲜真材实料，自然鲜美，原材料只选云南的野生菇，四大0添加，安心又美味。只要加一点就能增加食物滋味，提升一个档次。开袋就有浓浓的菌香味，配料表干净可以无限回购的好产品。

低卡莲藕丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-26

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分类： 炒 煮 拌 锅具 汤锅
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