香菇油菜

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LG太馋了，老是求我给他做好吃的不停学做新菜ing

香菇油菜的用料

油菜 5-6颗 香菇 8-10朵
蚝油 1勺 糖 0.5勺
生抽 1勺 盐（焯油菜） 1小勺
油（焯油菜） 1小勺 蒜末 适量
水淀粉 1小勺

香菇油菜的做法

步骤1

备菜：油菜洗净切半，香菇切片； 备调料汁：一勺生抽+1勺蚝油+0.5勺糖+少许水

步骤2

水烧开，加入一勺盐少许油，油菜烫熟30s即可，捞出装盘

步骤3

起锅油烧热后下入蒜末炒香，倒入香菇炒至微软，倒入料汁，将香菇炒熟，最后倒入少许水淀粉收汁倒入盘中

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-10 · 北京

©本菜谱的做法由 xuanerz 编写，未经授权不得转载
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