老式鸡蛋糕

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参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

老式鸡蛋糕的用料

常温鸡蛋 4个 柠檬汁 5滴（可以用白醋）
白糖 50克 蜂蜜 12克
牛奶 35克 油 35克
中筋面粉 130克 黑芝麻 适量

老式鸡蛋糕的做法

#奶香此刻，焙有钱花#老式鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

常温鸡蛋加柠檬汁，白糖，蜂蜜
#奶香此刻，焙有钱花#老式鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

打发
#奶香此刻，焙有钱花#老式鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶和油再打40秒
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步骤4

筛入中粉
#奶香此刻，焙有钱花#老式鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

快速翻拌均匀，至有堆叠感
#奶香此刻，焙有钱花#老式鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入纸杯中，十分满
#奶香此刻，焙有钱花#老式鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

撒黑芝麻
#奶香此刻，焙有钱花#老式鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱180°预热
#奶香此刻，焙有钱花#老式鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

烤半小时左右即可

老式鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-13 · 北京

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分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 回忆童年 拌
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