好吃的苹果炖猪爪

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家里有小孩，喜欢吃猪爪，那就做一个不一样的红烧猪爪
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

苹果炖猪爪的用料

色拉油 1勺 猪爪 一个
大蒜 2瓣 红梅黄酒料酒 2勺
苹果 半个 生抽蚝油 适量
小葱 1根

苹果炖猪爪的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的苹果炖猪爪的做法图解1

步骤1

先来成品图
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的苹果炖猪爪的做法图解2

步骤2

食材准备，猪爪洗净，提前焯水，然后放电饭煲炖一个半小时，猪爪非常软糯哦！
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的苹果炖猪爪的做法图解3

步骤3

苹果洗净切碎，2瓣大蒜切一下
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的苹果炖猪爪的做法图解4

步骤4

热锅，放一勺色拉油，放入大蒜和苹果，小火，快速煸炒，直到苹果有点软糯
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的苹果炖猪爪的做法图解5

步骤5

放入猪爪，继续煸炒，直到微微出油
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的苹果炖猪爪的做法图解6

步骤6

放一勺红梅黄酒料酒
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的苹果炖猪爪的做法图解7

步骤7

再放适量生抽蚝油，一点点老抽，加一点炖猪爪的汤，大火烧开收汁
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的苹果炖猪爪的做法图解8

步骤8

全程大火，感觉汁水不多，关火出锅
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的苹果炖猪爪的做法图解9

步骤9

撒一点小葱，完美！

苹果炖猪爪的烹饪技巧

不用放糖哦，苹果很甜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-20

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒 炖 煸 煲
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