炒茄子

独家
1036 浏览
收藏
xuanerz
xuanerz
＋ 关注

炒茄子的用料

圆茄子 1个 蒜头 2瓣
生抽 2勺 醋 1勺
糖 1小勺 盐 少许适量后放
青椒 少许或不放 葱 少许
姜 少许片 八角 2片

炒茄子的做法

步骤1

热油下锅茄子，煸炒出油，称出备用

步骤2

锅底油倒入葱姜蒜+八角炒香，加入青椒炒香，倒入茄子翻炒均匀，倒入提前备好的调料汁，炒熟装盘

炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-31 · 北京

©本菜谱的做法由 xuanerz 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

炒茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 炒茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活