蒜辣豉肉小白菜

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【10-277】 这是一个昨天凉拌今天热炒梗脆肉香味道蛮好的故事……老干妈很霸道 ----- 2026.03.26

蒜辣豉肉小白菜的用料

小白菜 梗 猪肉 肥瘦
蒜 好几瓣 老干妈 好几勺
生抽 适 料酒 量
淀粉 少来 油 自选

蒜辣豉肉小白菜的做法

蒜辣豉肉小白菜的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油随便切上堆有肥有瘦猪肉片/丝
蒜辣豉肉小白菜的做法图解2

步骤2

大概煎变色选加葱姜椒蒜料酒香料粉什么的给肉增香去异味
蒜辣豉肉小白菜的做法图解3

步骤3

感觉差不离了酌情往里淋生抽加老干妈调色调口
蒜辣豉肉小白菜的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉倒上提前洗干净跟叶分开改大段的小白菜梗
蒜辣豉肉小白菜的做法图解5

步骤5

整锅倒腾匀炒断生尝味补料小心烫，确认无甚大问题
蒜辣豉肉小白菜的做法图解6

步骤6

淋水淀粉拢拢汁就可以关火挪出锅随意瞅两眼吃了
蒜辣豉肉小白菜的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜辣豉肉小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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