一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）

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厉小厨
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蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁的用料

蚕豆 适量 竹笋 1根
蘑菇 5个 葱姜蒜 适量
虾仁 适量 白果 1把
生抽 适量 料酒 适量
盐 适量

蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁的做法

一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法图解1

步骤1

食材准备
一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法图解2

步骤2

爆香
一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法图解3

步骤3

倒入虾仁，翻炒，加适量料酒和盐。
一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法图解4

步骤4

加入竹笋翻炒。
一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法图解5

步骤5

加入蘑菇。
一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法图解6

步骤6

加入蚕豆瓣和白果，加生抽。
一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法图解7

步骤7

加一碗水，大火煮开，加盖，小火慢煮一会。
一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法图解8

步骤8

加白胡椒粉一点糖和少许盐。大火。
一锅鲜（蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁）的做法图解9

步骤9

出锅，鲜的不得了。

蚕豆蘑菇竹笋白果烩虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-06 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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