香芋打米麻薯

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最近真的好馋现在很流行很受欢迎的香芋打米麻薯,Q弹拉丝、香芋绵密,甜而不腻~ 自己在家试了好几次,终于找到了完美配方,关键是用了雀巢鹰唛炼奶,它一直坚持使用优质奶源,0添加植物油、防腐剂、食用香精、增稠剂等。生牛乳≧75%,钙和蛋白质约为等量普通牛奶的两倍。用它制作的香芋打米麻薯奶香浓郁又不齁甜,比外面卖的还好吃! 超详细图文步骤,零失败!

香芋打米麻薯的用料

芋泥 雀巢鹰唛炼奶 30克
牛奶 350毫升 雀巢淡奶油 20毫升
荔浦芋头 300克 紫薯 50克
糖30克 米麻薯
雀巢鹰唛炼奶 30克 糯米粉 30克
木薯淀粉 20克 20克
牛奶 180毫升 100克

香芋打米麻薯的做法

香芋打米麻薯的做法图解1

步骤1

称量好食材,荔浦芋头、紫薯提前去皮切片
香芋打米麻薯的做法图解2

步骤2

荔浦芋头,紫薯放蒸锅里蒸熟,大概20分钟
香芋打米麻薯的做法图解3

步骤3

蒸好的芋头和紫薯放入料理机里,加雀巢鹰唛炼奶30克,牛奶350ml,雀巢淡奶油20ml,糖30克
香芋打米麻薯的做法图解4

步骤4

打成泥
香芋打米麻薯的做法图解5

步骤5

再制作米麻薯,锅里加雀巢鹰唛炼奶30克,糯米粉30克,木薯淀粉20克,糖20克,牛奶180ml,水100ml
香芋打米麻薯的做法图解6

步骤6

中火边加热边搅拌至浓稠,微微冒泡关火,继续搅拌至拉丝
香芋打米麻薯的做法图解7

步骤7

甜品碗里加打好的芋泥
香芋打米麻薯的做法图解8

步骤8

勺一大勺做好的米麻薯,撒上干桂花装饰

香芋打米麻薯的烹饪技巧

1、雀巢鹰唛炼奶奶香浓郁,口感丝滑。 2、麻薯温热时拉丝效果最好,放凉了微波炉叮10秒就恢复软糯。 3、雀巢鹰唛炼奶还可以用来做奶茶、抹吐司、蘸水果,一支多用,厨房必备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-05-06 · 江西省

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