辣炒土豆丝

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辣炒土豆丝的用料

丹丹有机豆瓣酱 1勺 土豆 1个
葱花 适量 辣椒酱 1勺
盐巴 1勺 鸡精 1勺

辣炒土豆丝的做法

#川菜之魂 有机新生#辣炒土豆丝的做法图解1

步骤1

油热后加入少许葱段爆香
#川菜之魂 有机新生#辣炒土豆丝的做法图解2

步骤2

加入切好的土豆条（土豆炒之前泡凉水去掉多余淀粉）翻炒几下
#川菜之魂 有机新生#辣炒土豆丝的做法图解3

步骤3

加入郫县豆瓣酱翻炒均匀
#川菜之魂 有机新生#辣炒土豆丝的做法图解4

步骤4

加入少量清水焖3分钟收汁，最后加入盐巴、鸡精、葱花翻炒几下就好啦
#川菜之魂 有机新生#辣炒土豆丝的做法图解5

步骤5

出锅
#川菜之魂 有机新生#辣炒土豆丝的做法图解6

步骤6

成品
#川菜之魂 有机新生#辣炒土豆丝的做法图解7

步骤7

成品
#川菜之魂 有机新生#辣炒土豆丝的做法图解8

步骤8

成品

辣炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-12 · 福建省

©本菜谱的做法由 懒懒的熊熊 编写，未经授权不得转载
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