菜脯滑蛋

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菜脯滑蛋的用料

鸡蛋 3个 潮汕菜脯粒 120克
大蒜 3瓣

菜脯滑蛋的做法

菜脯滑蛋的做法图解1

步骤1

3瓣大蒜切好备用
菜脯滑蛋的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋备用
菜脯滑蛋的做法图解3

步骤3

菜脯粒洗一下，攥干备用。洗一遍就行，要不然太咸。
菜脯滑蛋的做法图解4

步骤4

起锅烧油中小火把蒜末煎炒至微微变黄。
菜脯滑蛋的做法图解5

步骤5

蒜末变黄后加入菜脯粒翻炒几下。
菜脯滑蛋的做法图解6

步骤6

把炒熟的菜脯粒加入鸡蛋碗中打散备用。
菜脯滑蛋的做法图解7

步骤7

锅内加少许底油，倒入蛋液翻炒几下即可出锅。

菜脯滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-12 · 北京

©本菜谱的做法由 莎丽hy 编写，未经授权不得转载
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