酸甜椒辣拌瓜翠

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【11-026】 这是一个现在西瓜皮好薄削了半只没多少的故事……嗯呛辣也是辣~ ----- 2026.07.18

酸甜椒辣拌瓜翠的用料

西瓜皮 去硬皮 鲜椒 任选
蒜 好几瓣 醋 看
白糖 着 生抽 搁
盐 少来 芥末油 或辣根

酸甜椒辣拌瓜翠的做法

酸甜椒辣拌瓜翠的做法图解1

步骤1

干净西瓜皮小心削掉外层蜡质青皮随手分大块
酸甜椒辣拌瓜翠的做法图解2

步骤2

斜刀耐心抹成有点厚度带红多白绿的大片片
酸甜椒辣拌瓜翠的做法图解3

步骤3

扔开水锅里烫它几十秒瞅着水开了立马关火
酸甜椒辣拌瓜翠的做法图解4

步骤4

捞到凉白开/ 冰水里降降温(不着急扔冰箱镇一镇)
酸甜椒辣拌瓜翠的做法图解5

步骤5

完事儿滤水控干攥一攥选加青红鲜椒洋葱蒜碎
酸甜椒辣拌瓜翠的做法图解6

步骤6

糖醋生抽盐芥末花椒油青芥辣什么的给瓜调口
酸甜椒辣拌瓜翠的做法图解7

步骤7

随拌随尝没啥问题就可以换盘瞅两眼爱咋吃咋吃了
酸甜椒辣拌瓜翠的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

酸甜椒辣拌瓜翠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-18 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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