椒蒜酱肉焖扁豆

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【11-056】 这是一个糟辣椒蒜配面酱带皮五花格外香的故事……好吃好吃~ ----- 2026.08.17

甜面酱肉焖扁豆的用料

五花肉 带皮 蒜 好几瓣
糟辣椒 姜蒜 白不老 可
甜面酱 换 生抽 可选
油 自选

甜面酱肉焖扁豆的做法

椒蒜酱肉焖扁豆的做法图解1

步骤1

开火热热锅根据豆量和个人喜好往里加油切肉片
椒蒜酱肉焖扁豆的做法图解2

步骤2

中小火煎到出油微微焦状态酌情加些黄豆甜面酱香辣豆瓣酱初步调口
椒蒜酱肉焖扁豆的做法图解3

步骤3

炒香倒掐头去尾撕老筋掰大段的白不老/四季豆
椒蒜酱肉焖扁豆的做法图解4

步骤4

整锅倒腾匀炒变色添半碗水大火烧开转中小火
椒蒜酱肉焖扁豆的做法图解5

步骤5

扣盖咕嘟它五六分钟开盖选加剁椒糟辣椒鲜椒大蒜碎丰富
椒蒜酱肉焖扁豆的做法图解6

步骤6

随手翻匀揪根豆尝尝小心烫，欠火继续烧缺啥赶紧补
椒蒜酱肉焖扁豆的做法图解7

步骤7

确认熟度味道都没问题再关火找盘挪出锅吃就好了
椒蒜酱肉焖扁豆的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

甜面酱肉焖扁豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-17 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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