培根时蔬迷你恰巴塔

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禾小荷
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对于一个每天辛苦出门摇米的人，周末备好一周早餐真的太重要了。这款迷你恰巴塔，做法简单省事，馅料可以随心所欲调整，真的很赞

培根时蔬迷你恰巴塔的用料

高筋粉 300克 干酵母 3克
水 250克 盐 3克
彩椒 适量 圆葱 适量
培根 6片 粗粒芥末酱 适量
千岛沙拉酱 适量 黑胡椒盐 适量
马苏里拉奶酪 适量

培根时蔬迷你恰巴塔的做法

培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解1

步骤1

食材
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解2

步骤2

面粉，水和酵母混合至无干粉，冷藏水合半小时。
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解3

步骤3

手上沾水防粘，拉扯折叠面团，再次冷藏水合30分钟，重复3次。
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解4

步骤4

室温发酵至2倍大。
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解5

步骤5

撒干粉，按压成片，分成8分，再发酵20分钟。
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解6

步骤6

培根蔬菜准备好。
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解7

步骤7

面团上依次放培根蔬菜，酱料和黑胡椒盐，再铺上马苏里拉奶酪。
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度，放入面包胚，烤20分钟出炉。
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解9

步骤9

特别香
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解10

步骤10

分装冷冻保存。
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解11

步骤11

早上用烤箱或者空气炸锅，复烤5分钟，就是美味早餐。
培根时蔬迷你恰巴塔的做法图解12

步骤12

好好吃饭呀！

培根时蔬迷你恰巴塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-27 · 山东省

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
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    / 13 培根时蔬迷你恰巴塔的做法步骤

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