蛏子梅菜汤年糕

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蛏子梅菜汤年糕的用料

年糕 500克 香菇 5朵
生抽 10克 蛏子 500克
梅干菜 20克 玉米油 20克
水 1000克 肉丝 200克
小葱 2根

蛏子梅菜汤年糕的做法

蛏子梅菜汤年糕的做法图解1

步骤1

蛏子在沸水中煮熟，约2分钟
蛏子梅菜汤年糕的做法图解2

步骤2

挑去蛏线
蛏子梅菜汤年糕的做法图解3

步骤3

锅中倒油，下肉丝、小葱炒熟
蛏子梅菜汤年糕的做法图解4

步骤4

梅干菜提前20分钟浸泡，香菇去蒂切片，放入锅中
蛏子梅菜汤年糕的做法图解5

步骤5

倒入水和生抽
蛏子梅菜汤年糕的做法图解6

步骤6

倒入年糕大火煮2分钟
蛏子梅菜汤年糕的做法图解7

步骤7

倒入蛏子煮1分钟
蛏子梅菜汤年糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀出锅
蛏子梅菜汤年糕的做法图解9

步骤9

成品图
蛏子梅菜汤年糕的做法图解10

步骤10

成品图
蛏子梅菜汤年糕的做法图解11

步骤11

成品图

蛏子梅菜汤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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