椒蒜煎蛋焖菇瓜

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【11-054】 这是一个在外摄入碳水过多菇挺像面那就它了的故事……剁椒泡椒糟辣椒 ----- 2026.08.15

椒蒜煎蛋焖菇瓜的用料

鸡蛋 两个 糟辣椒 姜蒜
金针菇 一大把 丝瓜 一根
盐 可选 油 自选

椒蒜煎蛋焖菇瓜的做法

椒蒜煎蛋焖菇瓜的做法图解1

步骤1

开火热热锅根据菜量和个人喜好往里加油磕蛋
椒蒜煎蛋焖菇瓜的做法图解2

步骤2

麻利划散炒成块随手挪旁边铺上冲洗去根金针菇
椒蒜煎蛋焖菇瓜的做法图解3

步骤3

和削皮切块酌情泡盐水防氧化的丝瓜淋两勺水
椒蒜煎蛋焖菇瓜的做法图解4

步骤4

选加剁椒蒜碎蒜蓉酱生抽蚝油糖给菜调色调咸淡
椒蒜煎蛋焖菇瓜的做法图解5

步骤5

不放心可以扣盖把菇瓜焖熟(三五分钟)随手揪点什么尝尝小心烫
椒蒜煎蛋焖菇瓜的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下再关火挪出锅瞅两眼吃就好了
椒蒜煎蛋焖菇瓜的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

椒蒜煎蛋焖菇瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 煎 香 蒜香味

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