山海鲜蔬拼盘

独家
1130 浏览 28 收藏
收藏
瑞雪兆丰年💖💖
瑞雪兆丰年💖💖
＋ 关注

#食愈体态计划#晚餐一盘搞定，深海三文鱼、北极贝搭配多彩花菜、嫩蔬，低脂清爽，控糖减脂皆满足。

山海鲜蔬拼盘的用料

北极贝 6片 三文鱼 4块
嫩玉笋 4根 花生芽 1把
生姜片 4、5片 料酒 半勺
绿花菜 5朵 黄花菜 5朵
紫花菜 5朵 生抽 3勺
香醋 半勺 辣椒油 1勺
白砂糖 少许 花椒油 少许

山海鲜蔬拼盘的做法

山海鲜蔬拼盘的做法图解1

步骤1

三文鱼和北极贝中放姜片+葱段+少许料酒，腌制10分钟。
山海鲜蔬拼盘的做法图解2

步骤2

花菜头朝下，所有蔬菜用小苏打水泡12分钟，花菜头朝下洗净。
山海鲜蔬拼盘的做法图解3

步骤3

把花菜、玉米笋洗净，花菜掰成小朵。
山海鲜蔬拼盘的做法图解4

步骤4

水中加盐和油煮沸，加入花菜焯水2分钟，过一下凉开水。
山海鲜蔬拼盘的做法图解5

步骤5

花生芽焯水1.5分钟，玉米笋焯水2分钟，过一下凉开水。
山海鲜蔬拼盘的做法图解6

步骤6

三文鱼蒸4分钟，再把北极贝放进去继续蒸3分钟，一起出锅。
山海鲜蔬拼盘的做法图解7

步骤7

摆北极贝、三文鱼、玉米笋和花生芽盘
山海鲜蔬拼盘的做法图解8

步骤8

最后摆上沥干水的花菜
山海鲜蔬拼盘的做法图解9

步骤9

生抽3勺、香醋半勺、蒜蓉1大勺、少许白糖、辣椒油2勺、花椒油几滴搅拌均匀，蘸着吃山海鲜蔬。

山海鲜蔬拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 山海鲜蔬拼盘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 山海鲜蔬拼盘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活