虾仁时蔬拌荞麦面

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喜洋洋717
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高蛋白虾仁搭配清爽时蔬，荞麦面低Gl饱腹感强，少油凉拌，低脂又美味，减脂期也能吃的满足。
参与活动: #食愈体态计划，每一餐都为更好的自己好好吃饭#

虾仁时蔬拌荞麦面的用料

荞麦面 100克 鸡蛋 1个
黄瓜 25克 胡萝卜 25克
鲜虾 4只 生菜 1片
小米辣 3个 生抽 1勺
蚝油 1勺 蒜末 1茶匙
芝麻 少许 油 5克

虾仁时蔬拌荞麦面的做法

#食愈体态汁划#虾仁时蔬拌荞麦面的做法图解1

步骤1

锅热喷一油，倒入打散的鸡蛋液摊成饼，一面凝固即可。
#食愈体态汁划#虾仁时蔬拌荞麦面的做法图解2

步骤2

然后把鸡蛋饼切丝、黄瓜切丝、胡萝卜切丝（胡萝卜丝焯一下水）
#食愈体态汁划#虾仁时蔬拌荞麦面的做法图解3

步骤3

调个料汁 小碗放入小火辣和蒜末。
#食愈体态汁划#虾仁时蔬拌荞麦面的做法图解4

步骤4

浇上热油，加生抽、蚝油、芝麻。
#食愈体态汁划#虾仁时蔬拌荞麦面的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#食愈体态汁划#虾仁时蔬拌荞麦面的做法图解6

步骤6

锅中水开下面条，开锅煮1-2分钟左右捞出过凉。
#食愈体态汁划#虾仁时蔬拌荞麦面的做法图解7

步骤7

虾仁放入煮面条的水煮一下。
#食愈体态汁划#虾仁时蔬拌荞麦面的做法图解8

步骤8

开始摆盘。
#食愈体态汁划#虾仁时蔬拌荞麦面的做法图解9

步骤9

最后把调好的料汁浇在面条上，再用筷子拌一下就可以吃了。

虾仁时蔬拌荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-25 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 拌 焯 咸
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