扣肉捞面

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扣肉汁，加上凉面，最后淋上丹丹红油，味道绝绝子！
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

扣肉捞面的用料

扣肉 100g 面 1扎
酱油 30g 耗油 15g
油 适量 丹丹香辣红油 2勺
糖 2克 盐 2克

扣肉捞面的做法

#香辣佳味，生活百搭！#扣肉捞面的做法图解1

步骤1

面提前焯水
#香辣佳味，生活百搭！#扣肉捞面的做法图解2

步骤2

放入冰水冷却（面更弹）
#香辣佳味，生活百搭！#扣肉捞面的做法图解3

步骤3

热锅倒入扣肉（可以是前一天吃剩的）
#香辣佳味，生活百搭！#扣肉捞面的做法图解4

步骤4

加面，加一点面汤
#香辣佳味，生活百搭！#扣肉捞面的做法图解5

步骤5

调味，加入香辣红油
#香辣佳味，生活百搭！#扣肉捞面的做法图解6

步骤6

收汁出锅
#香辣佳味，生活百搭！#扣肉捞面的做法图解7

步骤7

色泽太诱人了
#香辣佳味，生活百搭！#扣肉捞面的做法图解8

步骤8

红油香味十足
#香辣佳味，生活百搭！#扣肉捞面的做法图解9

步骤9

一起来试试

扣肉捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 湖南省

©本菜谱的做法由 大馋丫头上线 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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