香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了

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平时家人都很喜欢香辣花卷，每次自己做辣椒油挺麻烦的，这次直接用丹丹的油泼辣子做，简单省事又好吃，家人一口气吃掉五个。
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

油泼辣子花卷的用料

丹丹油泼辣子 100克 香葱 适量
中筋面粉 500克 酵母 5克
水 245克

油泼辣子花卷的做法

香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解1

步骤1

准备好全部材料
香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解2

步骤2

面粉里加入水，酵母，搅拌至无干粉，盖保鲜膜松弛十分钟
香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解3

步骤3

十分钟后简单揉两三分钟，面团就很光滑了
香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解4

步骤4

把面团擀成厚度3毫米的大面片
香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解5

步骤5

拿出油泼辣子搅拌均匀
香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解6

步骤6

戴手套挖出油泼辣子抹在面片上，撒上香葱，口味重的家人也可以撒一点点盐调味
香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解7

步骤7

卷起，切成小剂子
香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解8

步骤8

根据家人食量做成大小合适的花卷，我是单独一个剂子做成花卷后觉得小就两个剂子一起了，合起来60多克一个，大小也算合适
香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解9

步骤9

发酵至1.5倍大，水开开始蒸，上汽计时15分钟关火。
香迷糊的油泼辣子花卷太好吃了的做法图解10

步骤10

焖了五分钟开锅，很不错的油泼辣子花卷，家人们很爱吃。

油泼辣子花卷的烹饪技巧

记得戴手套抹油泼辣子哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的紫玉 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 焖 拌 辣
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