柠檬糯米蛋糕

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以下配方做12个中等纸杯，或者很多迷你纸杯

糯米蛋糕的用料

糯米粉 220克 黄油 85克，融化
蛋 2个 糖 165克
鲜奶油 50克 鲜榨柠檬汁 75克
柠檬皮屑 10克 泡打粉 1小勺

糯米蛋糕的做法

步骤1

混合糯米粉，泡打粉

步骤2

混合黄油，糖，柠檬汁，柠檬皮屑，鲜奶油，蛋

步骤3

把1切拌入2中，不要搅拌过度

步骤4

放入抹油模具

步骤5

放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。
柠檬糯米蛋糕的做法图解6

步骤6

用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟。可露丽模和布里欧修模都挺合适。无论用什么模具，只要烤透，牙签插入无面糊带出即可，不要拘泥于配方的时间和温度，毕竟个人烤箱脾气不同。

糯米蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-16

©本菜谱的做法由 德州农民 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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