泡菜肥牛大酱锅

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我最喜欢吃火锅了，因为一家人围着火锅伴着咕噜咕噜，我就会觉得好幸福！

泡菜肥牛大酱锅的用料

泡菜 整棵 肥牛 300g
白贝 500g 香菇 6个
脆皮肠 8个 西葫芦 1条
洋葱 少量 韩式大酱 1汤勺
青红辣椒 各1根 大蒜 少量

泡菜肥牛大酱锅的做法

泡菜肥牛大酱锅的做法图解1

步骤1

姐姐来找我玩，她最喜欢酸酸辣辣的口味……所以有了这道菜
泡菜肥牛大酱锅的做法图解2

步骤2

将材料洗净切好，我把小香肠剪成6瓣，一炒它就会变成八爪鱼哦
泡菜肥牛大酱锅的做法图解3

步骤3

将蒜和洋葱炒香，依次加入香菇，白贝（提前过水开壳，沥干水）脆皮肠，泡菜（切碎）西葫芦
泡菜肥牛大酱锅的做法图解4

步骤4

翻炒至八爪鱼脆皮肠＂打开＂加入开水，水浸盖食材表面就OK
泡菜肥牛大酱锅的做法图解5

步骤5

沸腾后，把整块大酱放到汤勺里，用汤汁慢慢稀释，慢慢倒进锅中，再盖盖子煮3分钟
泡菜肥牛大酱锅的做法图解6

步骤6

将所有食材放到电磁炉锅里，码上容易熟的肥牛，豆腐，加入青红椒，倒入汤汁
泡菜肥牛大酱锅的做法图解7

步骤7

上桌，用电磁炉边煮边吃咯。

泡菜肥牛大酱锅的烹饪技巧

大酱很咸，如果你不是特重口味，这道菜可以不加盐噢，如果你喜欢吃辣，可以加少许韩式辣酱噢，非常开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-10

©本菜谱的做法由 乌洱塔 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 午餐 煮 香

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