椰汁牛奶炖蛋

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宝贝不爱吃蛋,于是想尽花样变各种方式让他爱上蛋,这款甜品简单又美味,不单儿子爱吃,本小娘也非常喜欢,入口软绵,甜而不腻,而且没有蛋腥味,真的很不错,值得一尝!

椰汁牛奶炖蛋的用料

鸭蛋 1个 纯牛奶 2汤勺
椰汁 120ML 白糖 适量

椰汁牛奶炖蛋的做法

步骤1

蛋加白糖打散,过筛,加入2汤勺牛奶,120ML牛奶再搅拌均匀,碗上封上保鲜膜,膜上戳2个洞,放锅上大火蒸15分钟,搞定!

椰汁牛奶炖蛋的烹饪技巧

炖蛋的时候如果是冰箱里拿出来的蛋,最好过下筛,然后盖封上保鲜膜,这样炖出来的蛋不会老,口感比较嫩滑哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-23

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