让豆腐

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属于清淡的一个菜,老少皆宜,又有营养,操作简单

让豆腐的用料

豆腐 4块 五花肉 半斤
葱花 适量 盐、糖 适量
酱油 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量 适量

让豆腐的做法

让豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐十字切开,分成四小块再分别挖一个洞备用
让豆腐的做法图解2

步骤2

五花肉剁好放葱花,酱油,糖,盐,淀粉,油,胡椒粉搅拌均匀
让豆腐的做法图解3

步骤3

把步骤2的肉镶进步骤1豆腐挖好的孔中,放在烧水的锅中大火蒸三分钟
让豆腐的做法图解4

步骤4

淋上打好的欠撒点葱花就可以开吃!(欠的做法:油烧红放酱油,沙糖,少量水滚开后放点淀粉水搅拌均匀滚开后关火)

让豆腐的烹饪技巧

蒸好的豆腐有汁可以倒出来再添一点点水打一个欠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-04

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