照烧鸡翅

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芝芝MuMa
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天气转凉，总是莫名的有小情绪。老公说我总一张来了大姨妈的脸！我看我是缺糖了！

照烧鸡翅的用料

鸡翅中 13根 冰糖 8小颗
耗油 2勺 酱油 1.5勺
料酒 1勺 盐 少许
鸡精 少许 蒜 三粒
姜 3片 葱 5段

照烧鸡翅的做法

照烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅凉水浸泡十分钟！耗油，酱油，料酒，盐，鸡精，冰糖调成一碗酱汁！
照烧鸡翅的做法图解2

步骤2

小火倒油，葱姜蒜入锅！
照烧鸡翅的做法图解3

步骤3

小火入鸡翅！
照烧鸡翅的做法图解4

步骤4

稍煎一下转大火！
照烧鸡翅的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄后加入刚才调好的酱汁，翻炒至上色均匀！
照烧鸡翅的做法图解6

步骤6

加入一碗水，不要太多，刚好没过鸡翅就好！大火收汁！

照烧鸡翅的烹饪技巧

煎鸡翅的时候姑凉们小心不要烫到！小火煎，大火哄！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-07

©本菜谱的做法由 芝芝MuMa 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炖 香 无水印

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