疙瘩汤

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粉兜兜
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小时候最爱妈妈做的饭！总有小时候的味道！

疙瘩汤的用料

青萝卜 一根 鸡蛋 1-2个
面粉 适量 食盐
花生油 葱花

疙瘩汤的做法

步骤1

将萝卜（其它青菜也好）洗净擦丝器擦丝备用！切点胡萝卜粒粒进去可以提高食欲及营养！！

步骤2

上锅油热葱花呛锅，放入萝卜丝炒香，放适量食盐倒入适量热水烧沸！

步骤3

取适量面粉放到一个大碗里，倒入适当凉水搅拌成面疙瘩水不要太多，水开后慢慢倒入！倒入时用筷子在水里顺时针打圈！烧开后打鸡蛋进去同上打圈！中火烧开，关火出锅！

疙瘩汤的烹饪技巧

搅面疙瘩不要太大哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 粉兜兜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 疙瘩汤 10-11个月

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