红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨(猪小排) 两斤 冰糖 四块
陈皮 一小块 葱 四段
姜 四片 盐 两勺
老抽 一汤勺 生抽 一汤勺
料酒 一勺 花椒 六粒
大料 两个 油 适量

红烧排骨的做法

步骤1

。。。
红烧排骨的做法图解2

步骤2

1.锅中倒入凉水，把排骨放入凉水里，煮开捞出备用2.炒锅中放入油，冰糖小火翻炒至冒上泡沫，放入排骨翻炒几下，放所有辅料进去加热水没过排骨，倒入压力锅中炖熟3.把炖好的排骨倒入炒锅大火收汁即可(由于汁越来越少需多翻动几次色泽才好看)

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 娈娈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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