空心菜瘦肉汤～

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罗洁洁
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既简单又清淡好喝的汤。

空心菜瘦肉汤～的用料

空心菜 瘦肉
姜 盐
淀粉 油
鸡精

空心菜瘦肉汤～的做法

空心菜瘦肉汤～的做法图解1

步骤1

瘦肉加入盐、鸡精、淀粉、油，搅拌
空心菜瘦肉汤～的做法图解2

步骤2

空心菜摘好洗净
空心菜瘦肉汤～的做法图解3

步骤3

炒锅加水和姜丝，大火加热
空心菜瘦肉汤～的做法图解4

步骤4

待水沸腾后加入猪肉煮至再沸腾加入菜，盖上锅盖，等水再沸腾
空心菜瘦肉汤～的做法图解5

步骤5

关火加入盐调味即可。

空心菜瘦肉汤～的烹饪技巧

猪肉一定要加淀粉和油，才会软软的。煮汤的时候如果汤油太少的话可以加多点油再下菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-28

©本菜谱的做法由 罗洁洁 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香

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