皮蛋瘦肉粥

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小时候最喜欢妈妈做的皮蛋瘦肉粥,香香的,一碗接一碗

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 毛豆 200克
皮蛋 2个 猪肉末 100克
盐

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

将大米泡水____
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

将毛豆绞成小碎末,也可以用刀背拍碎____
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

将皮蛋切成小丁,粘在一起也没关系,虽然看着有点恶心,但是这一步可以偷吃一点____
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

开火煮粥,大火煮开,小火熬至开花,放入皮蛋和毛豆____
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

大致半小时后放入肉末,加盐调味____
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

五分钟后,关火,OK啦____^

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

容易糊锅,老公老是抱怨,嘻嘻____^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-29

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