蒸嫩豆腐

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蒸嫩豆腐的用料

嫩豆腐 半盒 瘦肉 少量
梅干菜 一小把 老抽 适量
料酒
生粉

蒸嫩豆腐的做法

蒸嫩豆腐的做法图解1

步骤1

1、瘦肉洗净剁碎,撒些盐和生粉捏匀备用。2、嫩豆腐切均匀块状摊在盘子上。3、、热锅,放油放入肉末翻炒至变色,再放入梅干菜翻炒片刻放老抽和少量水,盖上锅盖闷一回,待汁收浓盛出备撒在嫩豆腐上,在再撒上葱末,一起放在蒸锅蒸3—5分钟。5、出锅。

蒸嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-30

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