麻婆豆腐

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王小优
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麻婆豆腐的用料

豆腐 500克 郫县豆瓣 适量
花椒 适量 葱姜沫 适量
鸡精 适量

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐洗净切块，准备好一切食材。。

步骤2

炒锅放油适量，加入花椒炒香，再加入郫县豆瓣，加入葱姜沫，最后放入豆腐翻炒，让每块豆腐都裹上豆瓣酱，翻炒均匀后加入适量水，炖一小会儿，加入鸡精，撒入葱花既可。。。

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-02

©本菜谱的做法由 王小优 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 麻辣

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