超简单意面 详解 双茄意面

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杨坎坎
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今天中午好饿，老妈说我从来没有不饿的时候，我很淡定的去做了一份意面，然后老妈尝了一口，让我再做一份。。。从中国移居到澳洲，有很多东西没有带齐，连这道菜的番茄酱都是在机场临时买的，味道有点怪。。。

超简单意面 详解 双茄意面的用料

空心粉 个人所需 茄子 适量
番茄 适量 葱绿 一点
盐，生抽，鸡粉 番茄酱 一点点

超简单意面 详解 双茄意面的做法

超简单意面 详解 双茄意面的做法图解1

步骤1

煮意面。。。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解2

步骤2

大概8分钟，捞出来。。。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解3

步骤3

沥水喽，放点油拌一下，防止坨一块。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解4

步骤4

食材准备中。。。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解5

步骤5

放葱绿，爆香。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解6

步骤6

放入番茄炒炒。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解7

步骤7

放入茄子翻炒。。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解8

步骤8

倒一丢丢水。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解9

步骤9

放上番茄酱。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解10

步骤10

一丢丢盐。。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解11

步骤11

一丢丢鸡精。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解12

步骤12

生抽。。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解13

步骤13

搅啊，等到它微微滚开。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解14

步骤14

下入意面。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解15

步骤15

翻炒翻炒，准备出锅
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解16

步骤16

放上芹菜叶，出锅喽。
超简单意面 详解 双茄意面的做法图解17

步骤17

酸酸甜甜的意面，不仅好吃而且好做。By:Vicky in Australia

超简单意面 详解 双茄意面的烹饪技巧

最好使用番茄沙司。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-10

©本菜谱的做法由 杨坎坎 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 素食者 煮

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