肉片土豆丝

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肉片土豆丝的用料

土豆 一大个 瘦肉 150克
葱 两根 蒜头 两瓣
盐 适量 香醋 少许
鸡精 少许 食用油 适量
生粉 适量

肉片土豆丝的做法

步骤1

先把土豆去皮洗净切丝 放入菜篮过水备用

步骤2

瘦肉切片加入生粉酱油用筷子搅拌均匀 蒜头剁蓉 葱切花备用

步骤3

开火热油锅 待油热后先把腌好的肉下锅爆至肉变色乘盘备用

步骤4

洗净锅，再把油加热爆炒土豆丝待土豆丝成金黄色加入爆好的肉 盐 鸡精一起拌炒均匀

步骤5

最后加上葱香醋翻几下就可以出锅开吃了

肉片土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-11

©本菜谱的做法由 阳光丽 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 家常味 快手菜

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