杂炒面

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老太君衣
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因为之前剩下了这些菜所以干脆做炒面，正好不爱吃青菜的小朋友可以补充到维生素

杂炒面的用料

蛋卷面 四块（2人份 包菜 半个
鸡蛋 2个 胡萝卜 小半个
菜椒 半个 葱 一稞
酱油 适量 番茄酱 半汤匙

杂炒面的做法

杂炒面的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丝，葱、菜椒与包菜洗净切丁，面用开水滚沸一分钟捞起沥干
杂炒面的做法图解2

步骤2

加一汤匙花生油热锅至闻到香味，加入两蛋翻炒搅拌至熟，再加入包菜、胡萝卜、菜椒与番茄酱至熟。其间要加点水预防炒焦。
杂炒面的做法图解3

步骤3

加入面、葱与适量的酱油，翻抄两分钟后起锅。

杂炒面的烹饪技巧

不喜甜的，番茄酱也可以不加或加少点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 老太君衣 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 香 主食 面条

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