韩国冷面

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以前总在韩式料理吃 这会网购的食材自己动手做 觉得很好吃而且很干净

韩国冷面的用料

洋葱 大葱
牛肉 荞麦面
黄瓜 胡萝卜
雪梨或者苹果 煮鸡蛋
冷面汤汁

韩国冷面的做法

韩国冷面的做法图解1

步骤1

在锅里煮牛肉放入洋葱、大葱、白萝卜一大块 不要放盐吧 不要放任何调味品
韩国冷面的做法图解2

步骤2

鸡蛋切开两半 胡萝卜黄瓜切成丝 苹果横切一片
韩国冷面的做法图解3

步骤3

煮牛肉汤半小时以上 然后把汤放凉放入冰箱冷冻到上面结一层冰 然后现在开始煮荞麦面
韩国冷面的做法图解4

步骤4

住好的荞麦面用凉水冲 很凉的水冲透
韩国冷面的做法图解5

步骤5

进行摆盘
韩国冷面的做法图解6

步骤6

牛肉汤加入冷面浓缩汤 没有浓缩汤就加入 糖、盐巴、生抽、酱油、黑醋、白醋，尝一尝看味道不对就再加 用水果醋也可以
韩国冷面的做法图解7

步骤7

成品咯！！

韩国冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-09

©本菜谱的做法由 v384663709 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 晚餐 午餐 煮

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