咖喱土豆牛肉

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可可卷公主
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咖喱土豆牛肉的用料

牛腱肉 500克 土豆（中等大小） 3个
家乐牛肉浓汤宝 1个 咖喱粉 5克
盐 3克 牛肉汤 适量
料酒 15毫升

咖喱土豆牛肉的做法

咖喱土豆牛肉的做法图解1

步骤1

准备材料。牛肉浸泡2小时以上，中途换水，去掉血水。

步骤2

将牛肉放大锅中煮熟，直到筷子能插入肉中即可。
咖喱土豆牛肉的做法图解3

步骤3

将煮熟的牛肉取出晾凉，切块，备用。将土豆洗净去皮，切成小块，备用。
咖喱土豆牛肉的做法图解4

步骤4

锅烧热，入少许油，放入土豆煸炒片刻。
咖喱土豆牛肉的做法图解5

步骤5

放入牛肉一起翻炒几下，淋入料酒。
咖喱土豆牛肉的做法图解6

步骤6

加入刚才煮牛肉的汤，和主料高度略齐，大火煮开后，放入牛肉浓汤宝，加盐，转小火，盖上盖子，焖煮15—20分钟左右。
咖喱土豆牛肉的做法图解7

步骤7

开盖，炒匀，关火，出锅装盆。

咖喱土豆牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-13

©本菜谱的做法由 可可卷公主 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 香 饭

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