土豆烧鸡腿

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闻香解馋^o^
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图片拍出来不好看，但是味道真的很好哦

土豆烧鸡腿的用料

鸡大腿 两只 土豆 一个
生姜 适量 蒜 适量
青椒 一个 尖椒 3-4个

土豆烧鸡腿的做法

步骤1

鸡腿切丁洗干净，沥干水后倒进锅里干炸！

步骤2

等水炸干后倒入一点料酒去腥味，然后放入植物油煸炸，接着放入姜蒜以及尖辣椒大火爆炒一下！

步骤3

稍微爆炒一下后倒入切好的土豆块撒上盐翻炒一下后放入酱油，根据个人口味再放两勺醋和一勺糖，接着再炒一下！最后放入适量水盖上锅盖开始煮了！

步骤4

等煮沸了以后换小火接着煮五分钟，最后放点青椒配色，翻炒一下就可以关火了，要是想让它烂一点就关火后再闷几分钟就可以开锅放上鸡精盛盘了。

土豆烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 闻香解馋^o^ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

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