肉末青豆

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肉末青豆的用料

肉末 青豆

肉末青豆的做法

步骤1

肉末用料酒、五香粉、酱油腌半小时。

步骤2

锅中烧油葱、蒜、姜炝锅，放入肉末炒至变色，放入青豆翻炒，加入鸡精、盐，少量的水。
肉末青豆的做法图解3

步骤3

待青豆变软后用水淀粉勾芡，出锅。如果不喜欢豆腥味可以把青豆提前用水焯一下，时间不要太长，青豆易软。一定要勾芡以使肉末能和青豆粘在一起。

肉末青豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-17

©本菜谱的做法由 小妞厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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