茄汁大黄鱼

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清扬似玉
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茄汁大黄鱼的用料

大黄鱼 一条 姜
蒜 番茄沙司
盐 料酒

茄汁大黄鱼的做法

茄汁大黄鱼的做法图解1

步骤1

大黄鱼洗净用少许盐和料酒腌制30分钟
茄汁大黄鱼的做法图解2

步骤2

姜蒜切末
茄汁大黄鱼的做法图解3

步骤3

锅内放油将大黄鱼煎黄
茄汁大黄鱼的做法图解4

步骤4

煎好的鱼出锅待用
茄汁大黄鱼的做法图解5

步骤5

锅内留底油，放入姜蒜末炒香，放番茄沙司，喜欢甜一点的可以放点糖
茄汁大黄鱼的做法图解6

步骤6

煎好的鱼入锅稍煮入味
茄汁大黄鱼的做法图解7

步骤7

出锅装盘

茄汁大黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-01

©本菜谱的做法由 清扬似玉 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎

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