『闲食』――方便快捷的早餐，给你一天好精神

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Miss_哚哚
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记得小时候，每次生病的时候妈妈都会做这个，还会煎一根王中王火腿肠给我吃，每次想起都会觉得很幸福。现在自己长大了，吃过的东西越来越多，可是没有一种东西能代替它，因为只有这个，才能让远在外地的我感受到家的温暖。2012年的秋天，妈妈去世了，今年我才有勇气敢再做这个，做个纪念吧，愿妈妈在天国开心快乐。也推荐给大家，愿每个人都健康，平安，

『闲食』――方便快捷的早餐，给你一天好精神的用料

面粉 鸡蛋
食盐 葱
姜 水
油

『闲食』――方便快捷的早餐，给你一天好精神的做法

『闲食』――方便快捷的早餐，给你一天好精神的做法图解1

步骤1

葱和蒜切片，找一个大碗，打入鸡蛋放入葱和蒜，加入水和面粉，再加一些盐调味。
『闲食』――方便快捷的早餐，给你一天好精神的做法图解2

步骤2

锅中放入少许油，等稍稍热一些的时候放入面糊，同时可以转动锅，使面糊摊成一个圆形。
『闲食』――方便快捷的早餐，给你一天好精神的做法图解3

步骤3

稍等一会儿翻个面，注意不要糊掉。
『闲食』――方便快捷的早餐，给你一天好精神的做法图解4

步骤4

装盘，洒上辣椒酱，大功告成。

『闲食』――方便快捷的早餐，给你一天好精神的烹饪技巧

如果条件允许，可以在步骤1切些蔬菜丝进去，例如胡萝卜丝。在最后一步的时候可以根据个人口味加入其他酱料，比如小盆友吃的话，可以加番茄沙司，如果是老年人，可以放腐乳，喜欢吃烧烤风的话，可以放面酱和孜然粉等等，总之，老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-04

©本菜谱的做法由 Miss_哚哚 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐

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